几年前去朋友家吃饭，两口子做了一大桌菜。当老公的是个电视导演，他说，自幼出来学艺，一直没有自己做过饭，有生以来第一次站在灶台前拿起锅铲，就有一种莫名的熟悉感，仿佛以前做过。从那以后，厨艺无师自通，做啥都颇有样。

我觉得，这就是天赋。

我的情况跟他正相反，每次做菜都跟头一回做似的。高手可以连续不断地保持高水平，我的问题是，我每次的发挥都不一样。咸，淡，过火，欠火，水多，水少，调味料太杂，调味料单调，鱼没炸好，鸡肉太老，面和软了，饺子煮破了。色香味不敢求全，至今还有很多品种不敢染指。就连米饭，硬了软了，也都说不好。

不写了。哽咽了。

在于总的感召下，以后会在这里写微博装不下的文字。

http://www.wangxiaofeng.net/?p=6912

转王小峰博客

赠书
带三个表 @ 2010-12-15 0:55:05 分类: 挨个祸害

2003年，我出了一本书《不是我点的火》，我记得我拿到书那天是2003年3月26日，第二天去深圳出差，当时非典盛行，26日那天还组织了一个大饭局，在饭局上我还送了这本书给一些朋友，其中包括影评人卓别灵老师。当时我的签名写的是她的本名：杨爱华。

今天上班，发现一本《不是我点的火》放在我的办公桌上，翻开一看，是我送给卓别灵老师的，咦？怎么又长腿跑回来了呢？我思绪万千地想象着背后一定有一个蜿蜒曲折的故事。不过那故事已经不重要了，我于是找来一支笔，在上面再次签上自己的名字：再赠杨爱华老师，请再批评指正。我就不信，这本书它还会跑回来

“。。。大型机构会由许多半自治的单位组成，我们可以称它们为准公司。每一个准公司都有大量的自由度，有罪充分的机会发挥创造性和创业精神。

        这样一个组织的结构可以用一个抓着一大把气球的人作比喻。每个气球都有它自己的活力，上升力，而这个人并不主导，只是站在它们背后，却牢牢地将每条绳子抓在手里。每个气球不但是一个行政单位，同时也是一个创业单位。相比之下，万众一心的组织犹如一棵圣诞树。树顶有一颗星星，一大堆果实和其他有用的东西则在底下众星捧月。每件物品都是从顶部悬挂下来，靠顶部加以维系。只有顶层才有真正的自由和创新的精神。”

《时尚先生/先生读本》2010年9月刊封面故事

 

不可或缺的人

文：Chris Jones      摄影：Ethan Hill      译：西马

 

罗杰·埃伯特（Roger Ebert）没了下颌、不能说话快4年了，现在这位蜚声世界的影评家已很少在电视上露面，人们再也听不到他说话，但他却从未停止过写作。

 

罗杰·埃伯特坐在雷克街16层的放映室观摩电影，圈里人都知道，这地方以前能直接通往一栋摩天大楼。艾伯特同芝加哥一些受人尊敬的影评家到这间小放映室看电影已有30年了。今天下午，十几个影评家聚到这里享受漆黑。有些人看上去像是要去野营，大衣、毛毯、午餐、笔记本电脑，都散落在了座椅旁边。

影评家一天要看三四部影片，他们有自己的规则和习惯，就着午餐也要看完影片。在这间狭小的放映室里，墙壁四周围着纺织物，地上放了49张紫色座椅。埃伯特一般坐在最后一排、紧挨屋门的过道上，他的太太查兹（Chaz）是“埃伯特公司”（Ebert  Company）副总裁，坐在隔他两个座位、靠近中间的位置，紧挨着一张小

看过〈密阳〉后，李沧东成为我最喜欢的韩国导演。前一段按拍摄的倒顺序看了他的〈绿洲〉和〈薄荷糖〉，处女作〈绿鱼〉还没看。能明显看到一个导演成熟的足迹，因此期待他今年的作品〈诗〉。

终于出碟了。

李沧东真是个非常厉害的导演，〈绿洲〉用两个不可能有爱情的人表现爱情，〈密阳〉用绝望的人生讲希望，这部〈诗〉，是在人生最没诗意的地方写诗。

12月4日MOMA放胶片的〈诗〉，我要去再看一遍。

有一天收到豆友高地清风的邮件，他也是豆瓣拖延症小组组长。

他率领着几个重症患者建了个网站，叫“战拖会”：

http://www.zhantuo.com/

“上次提到“开始带着一批人在拖延症小组做事”，这算是我们做的诸多小事之一。其他的还包括一轮《拖延心理学》线下读书会、从出版社那里接到的翻译《终结拖延症》这本书的活等。”

9月28日14点更新的文章是8月28日读书会的活动记录。

多长的记录啊整理了一个月。

而我也不含糊，16号的邮件我今天才回。

果然是病友。

前两天回家看父母，路上他们轮流打电话问我吃什么，我说随便。

结果，晚饭果然很随便。加了米的绿豆粥和没加肉的炒扁豆，还有一盘剩了不知多少天的鸡蛋西红柿。

鸡蛋西红柿馊了，倒掉。

妈妈觉得菜太少，说给我拿咸鸭蛋。

老两口你去厨房一趟，我去厨房一趟，拿出来的都是松花蛋。

后来终于翻出一枚鸭蛋，敲开，已经臭豆腐味儿了。

于是我只好闻着手指头上的臭豆腐味儿喝粥。

冷不丁爸爸问我，钓-1-鱼-1-岛这个事你怎么看啊，咱们国家会采取什么措施啊。

我说，您还操心这个，要是有利益编个理由也会打，没利益再怎么着也不会打。

妈妈说，你爸就知道问些没用的。

今天九-1-八，到处堵车，没往远处跑。

开了个会，回家上围脖，立刻被坏消息包围。