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卓别灵的博客

你要用光明定义黑暗,用黑暗定义光明。

 
 
 
 

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三本杂志

2012-9-10 22:42:00 阅读6652 评论5 102012/09 Sept10

三本杂志 - 卓别灵 - 卓别灵的博客

 为了解《白鹿原》买的,大量篇幅分析小说中的人物,省去重看小说。关于电影本身,没说出所以然,也许一切要等到影片上映后。

这期最好看的文章是《我的买房残梦》。一个外地女孩,大学毕业之后分配到国企,嫁给做公务员的北京男孩,按说买房之梦比很多人都更好实现,但是她的买房之路却异常不顺。先是等单位分房多年,终于没了盼头不得不买房时,经历了无数的不安,焦虑,无奈,买卖二手房时五户人家五套房串在一个链条上,彼此没有信任,没有安全感,恶语相向,都是普通人,却被折磨得面目可憎。终于买到房了,她一点儿幸福感也没有。只不过是满足最基本的居住需求,这都是为什么呢?

土摩托袁越的专栏《运动到底有什么好处?》提供了一个有趣的研究成果:那些相信运动能提高生活质量的人更容易坚持锻炼,只为长寿或降低疾病风险而运动的人则很难坚持下去。也就是说坚持运动需要一些形而上的动机。

作者  | 2012-9-10 22:42:00 | 阅读(6652) |评论(5) | 阅读全文>>

苦命坎坷厨师之路(2)

2012-7-2 21:02:49 阅读6716 评论4 22012/07 July2

       去陌生的地方我喜欢看地图,不喜欢问路,因为嘴懒又爱瞎琢磨。做其他事情也一样,遇到问题先买一堆书,有用没用的先武装起来。

       《厨房里的人类学家》是我厨师生涯启蒙阶段买的书,放着一直没看,直到事业瓶颈期,朋友借去之后又还给我,这才翻开。这一翻就放不下了,迫不及待一口气读完,还激动得到淘宝上收藏了几口锅,几套刀具,和几本菜谱。

       有些人写字像说话,这本书的作者庄祖宜就是,整部书读起来就象听一个朋友讲她经历,有身临其境的感觉,用它来治失眠绝无可能。

       20

作者  | 2012-7-2 21:02:49 | 阅读(6716) |评论(4) | 阅读全文>>

苦命坎坷厨师之路(1)

2012-1-25 21:26:49 阅读6855 评论2 252012/01 Jan25

几年前去朋友家吃饭,两口子做了一大桌菜。当老公的是个电视导演,他说,自幼出来学艺,一直没有自己做过饭,有生以来第一次站在灶台前拿起锅铲,就有一种莫名的熟悉感,仿佛以前做过。从那以后,厨艺无师自通,做啥都颇有样。

我觉得,这就是天赋。

我的情况跟他正相反,每次做菜都跟头一回做似的。高手可以连续不断地保持高水平,我的问题是,我每次的发挥都不一样。咸,淡,过火,欠火,水多,水少,调味料太杂,调味料单调,鱼没炸好,鸡肉太老,面和软了,饺子煮破了。色香味不敢求全,至今还有很多品种不敢染指。就连米饭,硬了软了,也都说不好。

不写了。哽咽了。

作者  | 2012-1-25 21:26:49 | 阅读(6855) |评论(2) | 阅读全文>>

好久没有更新博客

2011-12-16 22:18:28 阅读6252 评论5 162011/12 Dec16

在于总的感召下,以后会在这里写微博装不下的文字。

作者  | 2011-12-16 22:18:28 | 阅读(6252) |评论(5) | 阅读全文>>

是我点的火

2010-12-15 14:27:39 阅读11309 评论8 152010/12 Dec15

http://www.wangxiaofeng.net/?p=6912

转王小峰博客

赠书
带三个表 @ 2010-12-15 0:55:05 分类: 挨个祸害

2003年,我出了一本书《不是我点的火》,我记得我拿到书那天是2003年3月26日,第二天去深圳出差,当时非典盛行,26日那天还组织了一个大饭局,在饭局上我还送了这本书给一些朋友,其中包括影评人卓别灵老师。当时我的签名写的是她的本名:杨爱华。

今天上班,发现一本《不是我点的火》放在我的办公桌上,翻开一看,是我送给卓别灵老师的,咦?怎么又长腿跑回来了呢?我思绪万千地想象着背后一定有一个蜿蜒曲折的故事。不过那故事已经不重要了,我于是找来一支笔,在上面再次签上自己的名字:再赠杨爱华老师,请再批评指正。我就不信,这本书它还会跑回来

作者  | 2010-12-15 14:27:39 | 阅读(11309) |评论(8) | 阅读全文>>

《小的是美好的》

2010-12-6 22:08:47 阅读7864 评论0 62010/12 Dec6

“。。。大型机构会由许多半自治的单位组成,我们可以称它们为准公司。每一个准公司都有大量的自由度,有罪充分的机会发挥创造性和创业精神。

        这样一个组织的结构可以用一个抓着一大把气球的人作比喻。每个气球都有它自己的活力,上升力,而这个人并不主导,只是站在它们背后,却牢牢地将每条绳子抓在手里。每个气球不但是一个行政单位,同时也是一个创业单位。相比之下,万众一心的组织犹如一棵圣诞树。树顶有一颗星星,一大堆果实和其他有用的东西则在底下众星捧月。每件物品都是从顶部悬挂下来,靠顶部加以维系。只有顶层才有真正的自由和创新的精神。”

作者  | 2010-12-6 22:08:47 | 阅读(7864) |评论(0) | 阅读全文>>

《诗》

2010-11-21 17:23:13 阅读7744 评论3 212010/11 Nov21

看过〈密阳〉后,李沧东成为我最喜欢的韩国导演。前一段按拍摄的倒顺序看了他的〈绿洲〉和〈薄荷糖〉,处女作〈绿鱼〉还没看。能明显看到一个导演成熟的足迹,因此期待他今年的作品〈诗〉。

终于出碟了。

李沧东真是个非常厉害的导演,〈绿洲〉用两个不可能有爱情的人表现爱情,〈密阳〉用绝望的人生讲希望,这部〈诗〉,是在人生最没诗意的地方写诗。

12月4日MOMA放胶片的〈诗〉,我要去再看一遍。

作者  | 2010-11-21 17:23:13 | 阅读(7744) |评论(3) | 阅读全文>>

非诚勿扰2

2010-11-18 22:33:24 阅读8525 评论4 182010/11 Nov18

转好友鲜衣怒马的日记

她的豆瓣主页:http://www.douban.com/people/paperyh/

鲜衣怒马的日记

征个好人过大年

2010-11-07 16:06:53

作者  | 2010-11-18 22:33:24 | 阅读(8525) |评论(4) | 阅读全文>>

拖拉机手的福音

2010-9-28 15:22:01 阅读7763 评论4 282010/09 Sept28

有一天收到豆友高地清风的邮件,他也是豆瓣拖延症小组组长。

他率领着几个重症患者建了个网站,叫“战拖会”:

http://www.zhantuo.com/

“上次提到“开始带着一批人在拖延症小组做事”,这算是我们做的诸多小事之一。其他的还包括一轮《拖延心理学》线下读书会、从出版社那里接到的翻译《终结拖延症》这本书的活等。”

9月28日14点更新的文章是8月28日读书会的活动记录。

多长的记录啊整理了一个月。

而我也不含糊,16号的邮件我今天才回。

果然是病友。

作者  | 2010-9-28 15:22:01 | 阅读(7763) |评论(4) | 阅读全文>>

咸鸭蛋,钓-1-鱼-1-岛和九-1-八

2010-9-18 18:27:40 阅读4846 评论7 182010/09 Sept18

前两天回家看父母,路上他们轮流打电话问我吃什么,我说随便。

结果,晚饭果然很随便。加了米的绿豆粥和没加肉的炒扁豆,还有一盘剩了不知多少天的鸡蛋西红柿。

鸡蛋西红柿馊了,倒掉。

妈妈觉得菜太少,说给我拿咸鸭蛋。

老两口你去厨房一趟,我去厨房一趟,拿出来的都是松花蛋。

后来终于翻出一枚鸭蛋,敲开,已经臭豆腐味儿了。

于是我只好闻着手指头上的臭豆腐味儿喝粥。

冷不丁爸爸问我,钓-1-鱼-1-岛这个事你怎么看啊,咱们国家会采取什么措施啊。

我说,您还操心这个,要是有利益编个理由也会打,没利益再怎么着也不会打。

妈妈说,你爸就知道问些没用的。

今天九-1-八,到处堵车,没往远处跑。

开了个会,回家上围脖,立刻被坏消息包围。

作者  | 2010-9-18 18:27:40 | 阅读(4846) |评论(7) | 阅读全文>>

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